Калькулятор кольоровості пива SRM/EBC
Розраховує колір пива за шкалою SRM і EBC і повідомляє на скільки світлим або темним буде ваше пиво грунтуючись на кількості і кольорі компонентів. Для розрахунку використовується формула Морея (Morey)
Калькулятор кольоровості пива
Розмір партії:
літри
Введіть вагу і колір інгредієнтів:
№
кг
ebc
°L
1
0
2
0
3
0
4
0
5
0
6
0
7
0
8
0
9
0
10
0
Результати розрахунку:
Розрахункова кольоровість пива:
0
SRM
0
EBC
Приблизний колір:
The Standard Reference Method (SRM) - це число, що характеризує колір пива. Світлі значення нижче, а більш темні значення вище за шкалою. SRM значення за 40 характеризуються як чорний колір. Цей калькулятор визначає приблизний колір, використовуючи формулу Морея для обчислення: SRM = 1,4922 * (MCU ^ 0,6859). European Brewing Convention (EBC) є ще одним показником кольору і дорівнює приблизно 1,97 * SRM (за новою шкалою EBC).