Перші професійні українські Турбо дріжджі Hot Rod Jam на 25 л для фруктових браг з додаванням цукру або варення.Спільна розробка компанії Hot Rod Distiller та R&D лабораторії компанії ПрАТ "Компанія Ензим" (український виробник дріжджів із столітньою історією).Швидше за найпопулярніші імпортовані дріжджі.Мають чудовий органолептичний профіль.Чудово освітлюються після бродіння.Не утворюють піну під час перегонки. Зроблені в УкраїніСпосіб застосування: Брага з варення (приклад)7-8 кг варення розчинити у 10л гарячої води. Долити холодної води щоб довести загальний об'єм сусла до 25 літрів при t˚ 25-30 С. Всипати дріжджі з пакету та залишити бродити при t˚від 20 до 30 °С на 4-5 днів. Ідеальна t˚ бродіння – 25 °С. Максимальна t˚– 35 °С. Фруктова брага з цукром (приклад)Змішайте 10-12 кг подрібнених фруктів + 2-3 кг цурку залежно від вмісту цукру у фруктах + 10-12 літрів води (так щоб довести загальний обʼєм браги до 25 літрів.Всипати дріжджі з пакету та залишити бродити при t˚від 20 до 30 °С на 4-5 днів. Ідеальна t˚ бродіння – 25 °С. Максимальна t˚– 35 °С. Склад: дріжджі, поживні речовини, вітаміни, мікроелементи, фермент.Термін придатності: 2 роки. Дата виробництва вказана на упаковці.Вага: 69 г
